Recette: Banana Bread aux pepites de chocolat

Banana Bread www.mademoisellemartinez.com Le matin j’ai toujours bon appétit. Je ne suis pas du tout du genre à sortir de chez moi le vendre vide. D’ailleurs les quelques fois où il m’est arrivé de le faire pour diverses raisons (prise de sang, malade, pressée) je l’ai vite regretté et je me suis souvent retrouvée à deux doigts de malaise. En ce moment mon petit déjeuner ressemble à ça: Un thé vert, une bonne tranche de banana bread chocolat et un jus de fruit. IMG_4025 Je réalise environ 2 à 3 banana bread par semaine, c’est un peu mon quatre-quart à moi. (je précise que je ne suis pas seule à le consommer, je partage ^^). J’ai donc fait et refait cette recette afin qu’elle soit parfaite à mon goût. ingredients banana bread MademoiselleMartinez.com Ingrédients: 150g de farine | 100g de maïzena | 150g de sucre | 2 jaunes d’œufs | 3 bananes | quelques pépites de chocolats | 1 sachet de levure | 50g de beurre fondu Pour la recette c’est très simple: 1 – Mélangez la farine, le sucre, la levure et les bananes écrasées, le beurre fondue 2 – Ajoutez les jaunes d’œufs jusqu’à obtenir une pâte bien homogène 3 – Ajoutez ensuite la Maïzena et mélangez de nouveau 4 – Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez 5 – Beurrez un moula à cake. et placer votre préparation dans le moule 6 – Enfournez à °165 C pendant 45 minutes Personnellement j’adore le moelleux de ce cake sucré. Il m’arrive également d’en prendre pour le goûter (comme les enfants^^) Pour les fans de chocolat, vous pouvez ajouter un nappage chocolat sur le déçu de votre gâteau.

Si vous essayez cette recette dites-moi ce que vous en pensez 🙂

Bon appétit !

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