Recette de mon thé glacé

THE GLACE 0

Je bois du thé chaud tous les jours, au petit déjeuner et tout au long de la journée au bureau, mais quand il commence à faire chaud, je le remplace par un thé glacé. Généralement je n’ajoute pas de sucre dans mon thé chaud. Par contre en refroidissant le thé devient amèr, il faudra donc ajouter à votre préparation du sirop, du miel, de la stevia ou du sucre pour un résultat sweetie. J’adore cette boisson, c’est hyper rafraîchissant. J’en prépare toujours 1 ou 2 Litres d’avance que je laisse au frais.

Voici ma recette:

Ingrédients:

1L d’eau | 4 sachets de thé vert | 6cl de sirop de pêche | 2 cuillères à soupe de sucre roux (optionnel)

Recette: (pour 1 litre de thé)

– Faire bouillir 1 L d’eau dans une casserole.

– Quand l’eau est frémissante, y déposer les 4 sachets de thé vert.

– Laisser infuser 5 minutes. (Plus vous laisserez infuser longtemps, plus votre thé deviendra amèr en refroidissant.)

– Laisser refroidir à température ambiante.

– Ajouter ensuite 6cl de sirop de pèche. (Équivalant à un filet de sirop pendant 6 secondes: Astuce de barman^^.)

– Pour un résultat plus sucré vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe de sucre roux.

– Placer votre préparation au minimum 1h au réfrigérateur.

 

THE GLACE 2

THE GLACE 3

Astuce N°1: Pour un résultat encore plus givré sans dénaturer le goût de votre thé glacé, n’ajoutez pas de simples glaçons mais des glaçons fait avec votre préparation.

Astuce N°2: Une fois votre recette terminée ne jetez pas vos sachets de thé vert à la poubelle, en effet vous pourrez les réutiliser humidifié comme anti-cernes 🙂

THE GLACE 4

 Je ne dirai pas à déguster sans modération car il y a quand même du sirop mais c’est toujours mieux que les sodas. D’ailleurs il existe désormais des sirops à base de stévia, pensez-y si vous fuyez le sucre.

Bonne dégustation! 

FBTW

Publicités